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El potencial de la restauración española
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Tipo de documento |
El átipico horario laboral y los usos sociales han hecho de los españoles los europeos que más comen fuera de casa, al destinar un gasto cada vez más importante a bares y restaurantes. |
| Formato y número de páginas |
Documento PDF (necesario Adobe Acrobat o aplicación compatible); 47 páginas
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| Autor |
Iván Sánchez, responsable de Interalimentaria.net; periodista especializado en el sector de la alimentación y las bebidas
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Todo sobre la gripe aviar
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Tipo de documento |
Orígenes y consecuencias de una pandemia que, de transmitirse al ser humano de forma masiva, podría ser imprevisible. De momento no hay que preocuparse, según los expertos. |
| Formato y número de páginas |
Documento PDF (necesario Adobe Acrobat o aplicación compatible); 32 páginas
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| Autor |
Iván Sánchez, responsable de Interalimentaria.net; periodista especializado en el sector de la alimentación y las bebidas
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La distribución en España. Una radiografía del sector
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Tipo de documento |
Análisis exhaustivo de la situación de la distribución en España, con una atención especial a las políticas de los principales centros de distribución en España, la UE y el mundo (Wal-Mart). |
| Formato y número de páginas |
Documento PDF (necesario Adobe Acrobat o aplicación compatible); 45 páginas
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| Autor |
Iván Sánchez, responsable de Interalimentaria.net; periodista especializado en el sector de la alimentación y las bebidas
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Retos de la industria alimentaria española ante la Obesidad
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Tipo de documento |
Informe especial que compila y analiza los factores que han provocado el aumento de la obesidad en España y sus posibles soluciones |
| Formato y número de páginas |
Documento PDF (necesario Adobe Acrobat o aplicación compatible); 25 páginas
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| Autor |
Iván Sánchez, responsable de Interalimentaria.net; periodista especializado en el sector de la alimentación y las bebidas
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Todo sobre trazabilidad
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Tipo de documento |
Informe especial que aporta las pistas necesarias para no perder, especialmente en la alimentación, la carrera de la trazabilidad |
| Formato y número de páginas |
Documento PDF (necesario Adobe Acrobat o aplicación compatible); 33 páginas
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| Autor |
Iván Sánchez, responsable de Interalimentaria.net; periodista especializado en el sector de la alimentación y las bebidas
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N.I.F. A-63/453096, Anotación Registral del Dominio en el Tomo 36.390, Folio 0089, Hoja 287511, inscripción 1ª, en cumplimiento de la LSSICE. |
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