Ifema comunica que, a dos meses de la celebración de la feria del sector de frutas y hortalizas en Madrid, ya han confirmado su participación un total de 428 empresas, que han contratado un 43% más de espacio.

Organizado por tercera vez en Hostelco con la colaboración del Forum Cultural del Café, el torneo reunirá a los finalistas de los campeonatos regionales que se han celebrado este año por toda España.

Los organizadores de la feria HiE & Ni (Health Ingredients Europe & Natural Ingredients) que tendrá lugar en Madrid, del 16 al 18 de noviembre, asegura que el sector pasa por muy buen momento.

Ifema y Fepex organizan el IIº Congreso gastronómico de frutas y hortalizas para el canal Horeca, Fruit Fussion, en el que se mostrarán las posibilidades que ofrecen los productos de la huerta.

El Palacio de Congresos Riojaforum, de Logroño, será escenario del 6 al 8 de octubre del VI Congreso Español de Ingeniería de los Alimentos (CESIA 2010), que cuenta ya con 150 particupantes.

El salón, que se celebró del 1 al 3 de junio, confirmó su liderazgo en el sector de alimentos y bebidas y de la restauración en México. Un total de 400 empresas de 22 países mostraron su oferta en 12.000 m2 de exposición.

Bonnysa, Paloma, Florette, Frutaria, Royal, Grupo Ibérica, Anecoop, Fontestad, Perlim, Banacol, Vip Val Venosta, entre otras, han confirmado su asistencia a la feria, que se celebrará del 20 al 22 de octubre.

A cinco meses de su inauguración, 400 empresas del sector hortofrutícola han confirmado ya su presencia en la Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas, que se celebra entre el 20 y el 22 de octubre.

Vic (Barcelona) reunirá los días 2 y 3 de junio a expertos y profesionales del sector en el 5º Congreso Eurovacum, que debatirá los retos y las oportunidades que ofrece hoy este mercado.

Event International, Ifema y Grupo Gourmets se han unido para traer a España el Salon du Chocolat Madrid, que organizará su primera edición del 12 al 14 de noviembre en Feria de Madrid.