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6 de Septiembre de 2010    

ACTUALIDAD DEL SECTOR

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Gourmet de Barcelona
A mediados de julio, el Club de la Bona Taula entregó a Jaume Gramona, co-propitario y director técnico de Gramona, el título de Gourmet Barceloní 2010 en el Hotel Avenida Palace de Barcelona.
 

La elección del Gourmet Barceloní 2010 tuvo lugar el pasado 20 de abril, en la Junta Directiva Extraordinaria del Club, en la que se propusieron siete candidatos del mundo de la restauración, la hostelería, la cultura e incluso la política, por su vínculo y méritos en el mundo de la gastronomía. Jaume Gramona resultó elegido después de una votación secreta y recibirá esta noche el título de manos del presidente del Club de la Bona Taula, Joan Rovira i Chambó.

El Club de la Bona Taula fue fundado en el año 1969 por profesionales del mundo de la restauración y desde entonces organizan charlas y salidas técnico-culturales con el fin de promover la cultura gastronómica y hábitos de alimentación saludables, y desde hace 40 años nombran también a un Gourmet Barceloní cada año por su colaboración en el mundo de la cultura gastronómica. Jordi Estadella, Manuel Vázquez Montalbán y Pere Tàpies son algunos de los anteriores premiados con el título de Gourmet Barceloní.


     


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